Description du produit « Avocat BIO »
Avocat Blend BIO – Le mélange d’épices pour accompagner l’avocat
En bref
Le Avocat Blend est un mélange d’épices bio imaginé pour révéler la douceur naturelle de l’avocat.
Chez Nomie, nous avons conçu cet assaisonnement maison avec des notes chaudes, herbacées et légèrement citronnées.
Il relève vos toasts, guacamoles ou salades du quotidien tout en restant doux et accessible.
Profil du notre Avocat Blend
Ce blend bio dévoile un équilibre subtil entre rondeur et fraîcheur.
Le paprika doux apporte une base chaleureuse. Le cumin offre une profondeur légèrement terreuse.
Les graines de coriandre ajoutent une touche citronnée, tandis que le thym, l’origan et l’ail semoule viennent lier l’ensemble.
Le résultat ? Un mélange maison expressif, conçu pour sublimer l’avocat sans le dominer.
Un mélange inspiré de la culture Tex-Mex
Bien que pensé pour accompagner l’avocat, ce mélange s’inscrit dans une influence plus large, notamment celle de la cuisine Tex-Mex, née du métissage entre traditions culinaires mexicaines et américaines.
On y retrouve souvent des épices comme le paprika, le cumin, la coriandre ou l’origan, qui forment une base aromatique proche de celle utilisée dans notre Avocat Blend.
Ces épices, très présentes dans les tacos, les nachos, les burritos ou les guacamoles traditionnels, sont devenues des incontournables dans la cuisine conviviale et gourmande du quotidien.
Comment utiliser l’Avocat Blend en cuisine ?
Cet assaisonnement polyvalent se marie à merveille avec l’avocat, mais aussi avec de nombreux plats simples ou végétariens.
Quelques idées :
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Sur un toast avocat, avec œuf poché et huile d’olive
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Dans un guacamole, relevé de citron vert et coriandre
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Saupoudré sur des pommes de terre rôties ou une purée
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Pour assaisonner une salade, une soupe ou un riz
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En marinade pour des légumes grillés, du tofu ou de la volaille
Voir notre recette : tacos pois chiches & avocat sans avocat
Idées originales avec notre mélange d’épices bio
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Patate douce rôtie + yaourt citronné + ce blend
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Œufs brouillés + avocat écrasé + assaisonnement
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Popcorn salé épicé pour l’apéritif
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Grilled cheese fondant avec touche épicée
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Bowl veggie, houmous, crudités + une pincée du mélange
Le saviez-vous ?
Le mot “guacamole” vient du nahuatl ahuacamolli, qui signifie “sauce à l’avocat”.
Mais à Cuba, on l’utilise aussi pour une salade d’avocat et d’ananas, assaisonnée d’huile et de vinaigre.
Notre mélange pour avocat fonctionne parfaitement dans ces recettes sucrées-salées.
Pourquoi choisir le mélange Avocat Nomie ?
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Recette maison développée dans notre atelier
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Ingrédients 100 % bio certifiés Ecocert
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Sans sel ni sucre ajouté
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Saveur douce, légèrement fumée, très polyvalente
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Idéal pour guacamole, légumes, bowls, toasts & brunchs
